火麻油的急性毒性和致突变性研究

摘要： 通过对火麻油开展急性毒性和致突变性试验，以期为系统开展其安全性评价工作提供关键性的实验依据。采用最大耐受剂量法设火麻油18 g/kg BW 1个剂量组进行小鼠急性经口毒性试验；采用细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验和小鼠精原细胞染色体畸变试验，系统探究火麻油的致小鼠突变性。结果显示：在给予18 g/kg BW的火麻油后，小鼠未出现中毒体征和死亡；在加与不加大鼠肝微粒酶S9... （共6页）