基于烟末和玫瑰混合提取的新型烟用香精及其应用研究

轻工学报页数： 9 2025-04-18

摘要：将酶解预处理的低次烟叶和玫瑰干花瓣进行混合提取，采用有机溶剂加热回流法制备浸膏，通过单因素和响应面试验对混合提取的工艺参数(乙醇体积分数、烟末和玫瑰末混合比、物料比)进行优化，并对比分析单独提取和混合提取浸膏香味成分的差异及卷烟加香效果。结果表明：低次烟叶最优酶解条件为酶解温度50℃、酶解时间6 h、酶添加量150 U/g;各因素对香味成分含量的影响大小依次为乙醇体积分数>烟末... （共9页）

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