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轻工学报(2025年03期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 郑州轻工业学院学报(自然科学版);郑州轻工业学院学报

    郑州轻工业大学

    双月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省郑州市

    中文;

    16开

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技Ⅰ辑

    4509 篇

  • 评价信息
  • 2.535

    1.897

  • 化学文摘(美)(2025)

    文摘杂志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd规范获奖期刊;

目 录

  • 基于高通量测序的实仓不同点位稻谷理化性质及真菌群落结构差异比较
  • 玉米醇溶蛋白/姜黄素/曲酸复合膜对冷藏鸡肉保鲜效果的影响
  • 姜黄素介导下声光动力联合处理对百香果汁贮藏品质的影响
  • 甲壳素颗粒与原花青素协同改善低盐条件下肌原纤维蛋白乳液凝胶的凝胶特性研究
  • 豌豆-燕麦复合蛋白凝胶制备及配方优化研究
  • 罗氏沼虾虾仁介电特性变化规律研究
  • 基于烟末和玫瑰混合提取的新型烟用香精及其应用研究
  • 烘焙处理对烟草废弃物热解和燃烧特性的影响
  • 国外烟草活性成分提取及纤维材料利用研究现状与展望
  • 应用离散元法表征烟丝尺寸对其柔软性的力学影响
  • 一种改进 OSELM 算法在片烟复烤过程水分在线检测中的应用
  • 烟丝结构对中支卷烟的燃烧特性及烟气香味成分的影响
  • 基于高光谱成像的烟丝掺配比例检测研究
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