低成本原料发酵生产苏氨酸可行性研究

摘要： 目的 明确菌种利用氯化胆碱、玉米浆水解液、甜菜碱盐酸盐以及黄腐酸作为氮源替代物或额外补充剂生产苏氨酸的可行性。方法 通过单因素实验研究添加不同浓度氯化胆碱、甜菜碱盐酸盐、玉米浆水解液、黄腐酸等因素对苏氨酸产量的影响,筛选主要影响因素,进行响应面分析,利用光密度法检测菌体密度;利用葡萄糖氧化酶法(glucose oxidase-peroxidase method, GOD-POD... （共9页）