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不同种群元宝枫种仁含油率及脂肪酸组成分析与评价

中国油脂 页数: 8 2025-05-16
摘要: 为探明不同种群元宝枫之间的变异程度,筛选优良种质资源,对山东、河北、陕西、江苏和安徽5个省份12个地区的元宝枫种群进行分析评价,测定其种仁含油率及脂肪酸组成,对其进行变异分析、相关性分析和聚类分析,并通过主成分分析法和隶属函数法对其进行综合评价。结果表明:12个地区的元宝枫平均种仁含油率为30.44%,遗传变异程度较高;元宝枫种仁油中主要脂肪酸平均含量排序为亚油酸(29.80%... (共8页)

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