植物乳杆菌CCFM8661与水苏糖复合应用对小鼠铅中毒的缓解作用

摘要： 合生元是由益生菌和益生元组成的微生物制剂，同时具有益生菌和益生元的功能。作者前期研究已经证实植物乳杆菌CCFM8661是一株具有良好铅毒性保护作用的菌株。水苏糖是一种优质益生元，具有调节肠道菌群、抗氧化以及排毒等生理功能。作者研究了植物乳杆菌CCFM8661和水苏糖组合的合生元对铅诱导的小鼠肝肾损伤的影响，探究其对小鼠组织生理生化指标、肠道菌群结构及粪便代谢产物的影响。结果表明... （共12页）