基于Box-Behnken-Matlab分析法优化高亚油酸含量南瓜籽油提取工艺研究
摘要： 本研究以低温锡箔烘焙裸仁南瓜籽为对象，采用超声辅助溶剂法提取南瓜籽油，运用Box-Be-hnken-Matlab分析法对南瓜籽油进行基于亚油酸（LA）相对含量（Y
1）和粗油得率（Y
2）的提取工艺优化。结果表明：采用Box-Behnken-Matlab分析法得到南瓜籽粗油最优提取工艺参数为：超声时间15 min，料液比1∶38.65，提取温度25.75℃，提取时间2.7 h，... （共8页）
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