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稻米储藏期间的品质变化与储藏方法

粮食与油脂 页数: 3 2015-07-10
摘要: 该文主要综述了稻米、糙米在不同的储藏条件下脂肪酸、发芽率、黏性等品质的变化,并介绍了多种较为合适的储藏方法。 (共3页)

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