随着年龄的增长,人体各个器官和组织细胞逐渐发生形态、功能和代谢等一系列变化。老年人的功能下降或功能障碍,一方面导致老年人各个器官的自洁能力下降,另一方面导致老年人的活动受限及自我照顾能力下降,从而导致出现清洁...[继续阅读]

    人体进入老年期后,身体各个生理功能均呈衰退趋势,影响着老年人对营养的需要、消化和吸收。随着经济的发展,生活水平的提高,居民营养不平衡的现象已经有了很大的改善。但膳食不合理、相关慢性病的出现,影响着老年人的生活质...[继续阅读]

    1. 消化系统 一些老年人因牙齿脱落而影响食物的咀嚼和消化。同时,老年人的消化液和消化酶及胃酸分泌减少,食物的消化吸收受影响,胃肠扩张和蠕动能力减弱,易发生便秘。2. 心血管功能 心率减慢,心脏搏出量减少,血管逐渐硬化,高...[继续阅读]

    建议老年人钙的摄入量为1000mg/d,补钙应以食物钙为主,牛奶及奶制品是最好的来源,其次为大豆及豆制品、深绿蔬菜、海带、虾皮等。建议老年人铁的摄入量为12mg/d,应选择血红素铁含量高的食物,如动物肝脏、瘦肉、牛肉、动物血等...[继续阅读]

    患者:王某,男,80 岁。主诉:记忆力减退5年,加重伴妄闻妄见3年。现病史:患者于5年前无明显诱因缓慢起病,开始记忆力减退。东西放在哪里转身就不记得,早上吃过什么,中午就记不起来了。出去买东西,简单的账也算不明白,出门以后找不...[继续阅读]

    原发性高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松是老年患者的多发疾病,很多人认为这些慢性病的治疗只有药物治疗,却忽视了饮食治疗,事实上饮食治疗在这些疾病的治疗过程中起着至关重要的作用。...[继续阅读]

    五行学说早期应用于哲学理论,后来人们发现,自然界中的一切事物或现象均可以按照五行理论进行分类,具有一定系统性。整个系统内部,各个部分之间相互联系、相互影响,共同维持整体系统的平衡协调。近年来许多学者从数理、非线...[继续阅读]

    某些烦心事或对某些事情过度担忧,导致失眠或入睡困难,或有幻觉、妄想等精神症状。...[继续阅读]

    老年患者大多脾胃不健,常出现食少纳呆、口淡乏味等症状,医护人员可以在保证个人口味的基础上,给老年患者制订个性化饮食和治疗性饮食方案,合理搭配三餐,调节营养平衡,并且饮食宜荤素粗细搭配,温度适宜,以无骨、无刺、清淡、...[继续阅读]

    老年人营养问题在全球各国普遍存在,营养不良的流行率也呈现出不断上升的趋势。新西兰住院老年患者的营养不良也非常普遍(20%～60%),奥克兰两家医院平均年龄为(90.0±3.7)岁的88 例入院患者中,28.4%的患者存在营养不良,43.2%的患者存...[继续阅读]