APP 【原料】雄乌鸡1只,胡椒、陈皮各6克,高良姜3克,草果2个,面酱50克,葱、姜、醋等调料适量。【制法】将鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,切成块状备用;将鸡块与以上诸药、姜末、葱、醋、酱等调拌均匀,放入瓷罐内封口,隔水煮熟即可。【用 （共 253 字） [阅读本文] >>
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【原料】雄乌鸡1只,胡椒、陈皮各6克,高良姜3克,草果2个,面酱50克,葱、姜、醋等调料适量。【制法】将鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,切成块状备用;将鸡块与以上诸药、姜末、葱、醋、酱等调拌均匀,放入瓷罐内封口,隔水煮熟即可。【用 （共 253 字） [阅读本文] >>
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