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第九节 酒类的卫生
预防医学

        酒类很可能是人类最早利用微生物发酵制造的精纯食物之一,迄今至少有数千年的历史。在现代社会中,酒类已成为人们日常生活中不可缺少的饮料,甚至在一些国家和地区饮酒已经形成一种独特的饮食文化。酒类的主要成分是乙醇。    (共 826 字)     [阅读本文] >>

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