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学名:4-羟-3-甲氧基肉桂酸或3-(4-羟基-3-甲氧苯基)-2-丙烯酸。一种芳香族羧酸。相对分子质量194。广泛分布于植物界,是软木质的组分。具有抗氧化活性,可用作食物防腐剂。 （共 90 字） [阅读本文] >>
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