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第一节 医院膳食
预防医学

        医院病人膳食,大致可分为基本膳食、治疗膳食、代谢试验膳食等三类。前两类膳食是病人住院期间营养物质的主要来源,代谢试验膳食主要用于辅助疾病诊断、观察疗效和了解机体代谢反应。各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设    (共 108 字)     [阅读本文] >>

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