APP 天然食物中含有的蛋白质、糖类、脂类以及维生素和矿物元素等成分,是机体不可缺少的物质,称之为必需营养素。但是人类食物中含有的化学成分远远不止这几类营养素。以马铃薯这种看似简单的食物为例,经鉴定含有茄属生物碱、 （共 870 字） [阅读本文] >>
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天然食物中含有的蛋白质、糖类、脂类以及维生素和矿物元素等成分,是机体不可缺少的物质,称之为必需营养素。但是人类食物中含有的化学成分远远不止这几类营养素。以马铃薯这种看似简单的食物为例,经鉴定含有茄属生物碱、 （共 870 字） [阅读本文] >>
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