洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它单独装盘生吃。在刀切洋葱时最大的弊 (共 598 字) [阅读本文] >>
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 洋葱,又称圆葱、葱头、红葱等。洋葱有一种特殊的香味,味较强烈,常作为荤菜的配料,以增加菜肴的特色。例如洋葱牛肉丝、洋葱焖猪排等就是。也可单独炒制作蔬菜,香味诱人。西餐还可以用它单独装盘生吃。在刀切洋葱时最大的弊 (共 598 字) [阅读本文] >>
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