APP 马铃薯由于存放不当发绿或发芽,被人或牛、猪、鸡食用后可发生中毒,甚至可能引起死亡。大多数研究者认为马铃薯的主要有毒成分是生物碱龙葵素,主要含于马铃薯的发绿或发芽部分。马铃薯中龙葵素的正常含量为2～13mg/100g鲜重 （共 533 字） [阅读本文] >>
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马铃薯由于存放不当发绿或发芽,被人或牛、猪、鸡食用后可发生中毒,甚至可能引起死亡。大多数研究者认为马铃薯的主要有毒成分是生物碱龙葵素,主要含于马铃薯的发绿或发芽部分。马铃薯中龙葵素的正常含量为2～13mg/100g鲜重 （共 533 字） [阅读本文] >>
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