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致病性大肠杆菌食物中毒
预防医学

        大肠杆菌正常情况下可于人、畜肠道中存在,并不致病。但其中有某些菌株在一定条件下,可引起食物中毒,这些菌株即称为致病性大肠杆菌。过去曾将此类大肠杆菌称为“条件性致病大肠杆菌”,现已不用。由于致病性大肠杆菌在环境    (共 3420 字)     [阅读本文] >>

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