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蔬菜、水果及其卫生
预防医学

        蔬菜和水果含有丰富的维生素、无机盐、纤维素和水分,是人类生活中的重要食品。蔬菜在我国人民膳食中占的比例很大,是我国人民膳食中胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及无机盐的主要来源。水果的色、香、味诱人,为人们所喜爱,对    (共 3344 字)     [阅读本文] >>

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