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魔芋
预防医学

        魔芋,古称蒟蒻、鬼芋,别名天南星、蛇头子、蛇六谷、花杆莲。主产四川、云南、福建等省。魔芋的营养价值丰富,是一种理想的保健食品,它的主要成分为菊甘露聚糖,约占干重的60%,这种成分有高膨胀、高弹性、高粘度等特性。用它    (共 298 字)     [阅读本文] >>

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