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二、酒的卫生管理
预防医学

        酒类生产厂必须遵守相应的卫生规范,远离污染源,周围环境和室内环境应保持清洁;酿酒用原料主要有高粱、大米、玉米、小麦、葡萄及其他水果等,质量必须符合相应的卫生标准,不得使用对人体有毒、有害的物质做酿酒原辅料;发酵    (共 316 字)     [阅读本文] >>

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