(一)蒸馏酒的卫生问题蒸馏酒在我国通称为白酒,它是以粮食、薯类和糖蜜为主要原料,在固态或液态下经糊化、糖化、发酵和蒸馏而成。酒精度较高,一般在40%~60%(酒精体积分数),如我国的茅台酒、汾酒,国外的威士忌、白兰地等。在 (共 2774 字) [阅读本文] >>
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 (一)蒸馏酒的卫生问题蒸馏酒在我国通称为白酒,它是以粮食、薯类和糖蜜为主要原料,在固态或液态下经糊化、糖化、发酵和蒸馏而成。酒精度较高,一般在40%~60%(酒精体积分数),如我国的茅台酒、汾酒,国外的威士忌、白兰地等。在 (共 2774 字) [阅读本文] >>
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