【组成】刀豆20g,猪肾500g,生姜5g,葱10g,精盐3g,料酒5g,水豆粉10g,清汤适量。【制法】将猪肾洗净,去筋膜、臊腺,切片,加精盐、料酒、水豆粉腌渍,备用;生姜、葱洗净切片、节,备用。将刀豆洗净加清汤、姜片、葱节、精盐煮熟后,加入猪 (共 186 字) [阅读本文] >>
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 【组成】刀豆20g,猪肾500g,生姜5g,葱10g,精盐3g,料酒5g,水豆粉10g,清汤适量。【制法】将猪肾洗净,去筋膜、臊腺,切片,加精盐、料酒、水豆粉腌渍,备用;生姜、葱洗净切片、节,备用。将刀豆洗净加清汤、姜片、葱节、精盐煮熟后,加入猪 (共 186 字) [阅读本文] >>
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