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参苓焖鸭
中医学

        【组成】黄嘴鸭1只(约1500g),党参6g,茯苓5g,苍术3g,厚朴3g,甘草2g,大枣100g,黄酒1000g,菜子油1000g,生姜10g,葱10g,精盐5g,酱油15g,味精3g,白糖10g,水豆粉30g,鸡汤1500g。【制法】将鸭宰杀后去毛、内脏、脚,洗净,放盆内,加黄酒、酱油腌渍1小时;除大    (共 393 字)     [阅读本文] >>

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