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老张家黄米老酒制作工艺
平度市非遗名录

老张家黄米老酒制作工艺图片(共5张) :
老张家黄米老酒制作工艺

        (凤台街道)2018年,“老张家黄米老酒制作工艺”被平度市人民政府列入第五批平度市级非物质文化遗产名录。曲坊村“老张家黄米老酒制作工艺”历史悠久。相传明朝万历年间,曲氏由云南迁到该村定居,带来黄米老酒酿造技术,并开设    (共 589 字)     [阅读本文] >>

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