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白蟹炒年糕
象山渔文化手册

        【主料】白蟹500 克【辅料】年糕片150 克,生姜片、葱段各10 克【调料】盐、味精、酱油各适量制作方法:1. 将白蟹洗净,改刀成块;2. 锅内放清水烧沸,入年糕片汆软捞出待用;3. 锅底放油烧热,爆香姜葱料,倒入切好的蟹块,加黄酒烹炒,倒    (共 159 字)     [阅读本文] >>

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