宁波农产品的加工与贮藏在晚清进入一个新的阶段,粮食、果蔬及经济作物的加工创造了许多新技术,积累了一些经验。(一)粮油的加工从目前的有关文献看,未见专门讨论粮油加工和贮藏的专著,但一些方志中记载着粮油加工的情况。 (共 4017 字) [阅读本文] >>
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 宁波农产品的加工与贮藏在晚清进入一个新的阶段,粮食、果蔬及经济作物的加工创造了许多新技术,积累了一些经验。(一)粮油的加工从目前的有关文献看,未见专门讨论粮油加工和贮藏的专著,但一些方志中记载着粮油加工的情况。 (共 4017 字) [阅读本文] >>
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