基于知识图谱的抗菌包装研究进展与热点分析

摘要： 目的 探究抗菌包装领域研究的发展、研究热点及未来发展趋势，推动抗菌包装的发展。方法 运用知识图谱与文献计量分析法，使用可视化分析软件CiteSpace对中国知网（CNKI）和Web of Science(WOS)数据库中2000—2024年抗菌包装领域的文献进行可视化分析。结论 相关文献的年发文量在整体上呈现出增长的趋势，尤其是英文文献的发文量增加显著；中文文献的研究成果在期刊... （共9页）