铁皮石斛多糖的提取及在美白保湿护肤品中的应用

摘要： 以新鲜铁皮石斛为原材料，采用超声辅助法提取铁皮石斛多糖（DOP），并将其作为活性成分制备了铁皮石斛美白霜。通过单因素和正交实验优化了DOP提取工艺。通过·OH、1,1-二苯-2-苦基肼（DPPH）自由基、2,2′-联氮-双-3(乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐阳离子（ABTS~+）自由基清除实验和铁离子还原（FRAP）法，考察了DOP抗氧化活性；通过体外物理分析法检测了DOP的... （共9页）