油茶果壳提取物的抑菌活性及其在水产养殖中的应用

林产化学与工业页数： 8 2025-10-28

摘要：采用酸水解法对油茶果壳进行提取，使用GC-MS检测提取物中的成分，采用体外抑菌实验法测定了油茶果壳提取物对5种水产常见致病菌的抑菌活性，并通过养殖实验评估了油茶果壳提取物对大口黑鲈幼鱼的生长、抗氧化和免疫能力的影响。研究结果发现:油茶果壳提取物中含有酯类(15.42%)、呋喃类(61.75%)、酚类(8.43%)和酮类(3.90%)化合物;油茶果壳提取物对哈维氏弧菌、变形假单胞... （共8页）

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