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基于Ag/g-C3N4纳米酶检测牛奶中过氧化氢

食品与机械 页数: 7 2025-10-28
摘要: [目的]构建一种快速检测H2O2的比色分析方法,用于检测牛奶中H2O2。[方法]通过还原法将纳米Ag负载在g-C3N4纳米片材料表面,制备出一种新型复合纳米酶材料Ag/g-C3N4。采用X-射线衍射、透射电子显微镜对其结构和形貌进行表征。优化了Ag/g-C3N4催化TMB-H2O2显色反应条件,进行了催化机理和稳态动力学分析。[结果]Ag/g-C3N_... (共7页)

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