ZIF-8固定化酶电极对食品中葡萄糖溶液的检测

摘要： 【目的】构建基于金属有机骨架修饰电极的电化学传感器，实现对饮料中葡萄糖溶液的高灵敏检测。【方法】通过原位合成法和固定化酶技术制备一种基于ZIF-8复合碳纳米管材料并固载葡萄糖氧化酶（GOx）的电化学传感器，使用X射线衍射仪（XRD）、扫描电镜（SEM）、光谱学仪器紫外（UV-Vis）和红外（IR）表征材料的微观结构和形貌，并结合电化学工作站对固定化酶电极进行电化学性能测试。【结... （共8页）