江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯、缩水甘油酯和邻苯二甲酸酯含量分析及其风险评估

摘要： 目的 了解江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯(3-chloropropanolester,3-MCPDE)、缩水甘油酯(glycidylester,GE)、邻苯二甲酸二正丁酯(dibutylphthalate,DBP)及邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯[bis(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP]新型风险因子污染情况,并对其进行风险评估。方法 采用气相色谱-质谱联... （共8页）