核桃油的降血脂作用及其机制

摘要： [目的]探究核桃油对脂质代谢的影响及其作用机制。[方法]通过高脂饮食建立SD大鼠高脂模型，使用500,1000,1500 mg/kg未经稀释的核桃油进行分组灌胃干预试验，检测干预8周后SD大鼠体重和脏器指数、血清血脂生化指标含量以及血清抗氧化相关指标，分析核桃油对SD大鼠的脏器、血脂以及抗氧化系统的影响；采用QPCR法检测大鼠肝脏ABCA1 mRNA、ABCG1 mRNA表达、... （共7页）