紫苏醇-β-D-葡萄糖苷的合成及其热裂解行为

烟草科技页数： 9 2025-06-19

摘要：为改善卷烟香气品质，开发新型烟用糖苷香料，设计合成了一种新型银团簇用于催化合成紫苏醇-β-D-葡萄糖苷，并采用X射线光电子能谱（XPS）和电喷雾电离飞行时间质谱（ESI-TOF-MS）表征银团簇结构；采用新型合成方法（银团簇法）合成了紫苏醇-β-D-葡萄糖苷，并利用热重（TG-DTG）及热裂解-气相色谱-质谱（Py-GC-MS）技术分析其热稳定性和热裂解行为。结果表明：(1)银... （共9页）

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