桑枝叶单宁、芦丁和DNJ降解微生物的筛选与鉴定

蚕业科学页数： 11 2025-06-15

摘要：桑树是新型高蛋白畜牧饲料资源，但其含有大量单宁、芦丁和1-脱氧野尻霉素(DNJ)等抗营养因子，会降低畜禽鱼的营养代谢率和饲料的适口性。微生物辅助青贮发酵是提高桑枝叶利用率的最好途径。通过单宁、芦丁、DNJ富集平板方法，从桑枝叶自然青贮物料中分离纯化出5个菌株；通过检测细菌rDNA和真菌ITS序列，构建NJ进化树，将5个菌株分别鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtili... （共11页）

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