葡萄皮渣中白藜芦醇提取工艺优化及抗氧化活性初步研究

饲料工业页数： 9 2026-01-25

摘要：试验旨在优化超临界CO₂萃取葡萄皮渣中白藜芦醇提取工艺并研究其抗氧化活性。以白藜芦醇提取率为考察指标，以萃取压力、萃取时间、萃取温度、夹带剂流速为考察单因素，采用BoxBehnken设计试验，采用响应面分析法对提取工艺条件进行优化，同时通过提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、2,2u0027-连氮... （共9页）

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