牦牛能量与蛋白质需求及日粮调控对其生理生化的影响

摘要： 牦牛作为青藏高原的特有畜种，是当地牧民生产生活和经济收入的重要来源。随着牦牛饲养方式的转型升级，建立科学高效的养殖模式已成为牧民生产实践中的关键问题。目前，牦牛饲养主要参照肉牛的营养标准，然而能量和蛋白质水平作为决定动物生产性能的核心营养因素，其适宜供给对牦牛的生长发育具有重要影响。文章系统综述了牦牛能量和蛋白质营养需求特征，以及饲粮能量蛋白水平对牦牛生长性能、生理生化指标和肉... （共9页）