枯草芽孢杆菌在家禽生产中的应用研究进展

摘要： 枯草芽孢杆菌是一种革兰氏阳性益生菌，具有耐胃酸、耐胆盐、抗逆性强、安全性高且不易产生耐药性等特点。枯草芽孢杆菌能够提升肉鸡生产性能与抗病能力，改善鸡肉品质；有助于提高蛋鸡产蛋性能，维持肠道菌群平衡与机体健康；促进肉鸭生长，缓解病原微生物、黄曲霉毒素等应激因素带来的负面影响；促进雏鹅肠道发育，增强肠道抗氧化能力，提高营养物质表观消化率。文章综述了枯草芽孢杆菌的基本特性、抗逆性和生... （共6页）