夹心工艺、外喷涂工艺对犬粮枯草芽孢杆菌存活率及适口性的影响

饲料研究页数： 6 2025-12-12

摘要：试验旨在探究外喷涂工艺、夹心工艺对犬粮中枯草芽孢杆菌存活率及适口性的影响。试验分别使用外喷涂工艺(OF组)与夹心工艺(IF组)在犬粮中添加1.0×10¹⁰ CFU/kg枯草芽孢杆菌，测定犬粮在常温闭袋、常温开袋、高温闭袋、高温开袋条件下保存90 d的活菌数、理化指标及适口性。结果显示：在整个保存期内，IF组枯草芽孢杆菌的存活率高于OF组；高温开袋保存90 d,IF组枯草芽... （共6页）

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