社会治理视域下学校食品安全监管策略研究
中国食品学报
页数: 10 2024-10-31
摘要: 学校食品安全问题关乎广大师生切身利益,是社会大众关注的焦点。遵循“结构-运行-保障”的制度逻辑,构建“监管主体-监管方式-监管评价”分析框架,剖析当前学校食品安全监管存在的问题及原因,包括监管主体政策执行疏漏,应对突发事件能力不足;监管体系有待完善,学校食品外包模式有待改进;监管评价的绩效评估体系不完善,监管人的食品安全意识不足等。总结域外相关监管经验,包括完善的法规体系、多层... (共10页)
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