晶体蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物在水产饲料中的应用研究进展

饲料工业页数： 6 2024-12-10

摘要：水产饲料常需添加氨基酸产品以满足水产动物的营养需求。蛋氨酸（Met）是水产动物的第一限制性氨基酸，参与机体多种代谢过程。蛋氨酸添加剂通常包括晶体蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物两类，并以DL-蛋氨酸（DL-Met）、L-蛋氨酸（L-Met）和蛋氨酸羟基类似物钙盐（MHA-Ca）较为常见。晶体蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物分别具有不同的理化性质，在动物体内有不同的吸收转化过程，二者的应用效果也... （共6页）

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