复方中草药茎叶好氧发酵条件优化研究

摘要： 为实现中草药传统采收后废弃物在水产养殖中的利用，以黄芪茎叶、大黄茎叶、柴胡茎叶为主要发酵原料，以对虾养殖池塘底泥中分离的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis） SA-2作为发酵菌株，以固液比、接种量、发酵时间、发酵温度作为可变因素，以活菌数、发酵后总多糖含量为评价指标，开展正交试验优化复方中草药茎叶好氧发酵条件。结果显示：以活菌数作为评价指标时，最优培养条件为固液比... （共6页）