低盐养殖对拟穴青蟹肌肉营养成分的影响

水产学杂志页数： 8 2024-06-12

摘要：为探究低盐对拟穴青蟹（Scalla paramamosain）肌肉营养成分的影响，将平均体质量为（254.00±36.81）g的拟穴青蟹在循环水中饲养60 d，一蟹一盒。试验将盐度25的正常海水直接降至20，再以日均2.5的幅度将盐度降至15和10，最后以日均2的幅度将盐度降至5，使试验组盐度分别为5(S₅)、10(S_(10))、15(S₁₅)、20(S_(20))和... （共8页）

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