苹果早期瘀伤的近红外光谱和多波段相机成像检测

光谱学与光谱分析页数： 8 2024-05-09

摘要：苹果早期轻微瘀伤是影响苹果品质的重要因素。早期轻微瘀伤在可见光下肉眼无法识别，为寻找一种高效的苹果早期轻微瘀伤识别方法，以红富士苹果为研究对象，通过倒立摆装置人为制造不同程度的苹果瘀伤。首先采用傅里叶变换近红外光谱仪采集80个无损样品、 60个轻度损伤样品以及60个重度损伤样品各自在损伤后0、 10、 20和30 min的近红外漫反射光谱；采用SNV作为光谱数据预处理方法，谱区... （共8页）

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