玉米种子发芽动态及生理变化研究

摘要： 该研究以普通玉米(湘农玉27号)、甜玉米(湘农甜玉3号)和糯玉米(湘农白糯3号)为试验材料，研究不同发芽时间(0～72 h)玉米种子胚芽长、胚根长的变化动态，测定清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白、总蛋白、还原糖、总糖、支链淀粉、直链淀粉、总淀粉和赖氨酸含量等生理指标的变化，同时进行相关性分析，探索玉米种子发芽过程中的生理变化规律。结果表明，胚芽、胚根的长度随着种子发芽时间的延长...