生鲜电子商务供应链质量控制与保鲜努力决策研究

摘要： 为了研究生鲜电商供应链成员最优决策和利润状况，考虑1个生鲜供应商和1个生鲜零售商构成的二级供应链，其中供应商采取保鲜努力，零售商在此基础上采取质量控制，运用Stackelberg博弈理论，分别构建集中决策模型、分散决策模型和基准模型，分析供应链成员最优决策和利润的变化，分析保鲜努力需求弹性、保鲜努力成本系数等因素对最优决策的影响。结果表明：生鲜供应商和生鲜零售商的“搭便车”心理...