鸡源芽孢杆菌HS-33的筛选、鉴定及发酵工艺优化

摘要： 通过抗逆性、产酶能力等特性实验从鸡肠道中筛选到一株益生性能较好的枯草芽胞杆菌HS-33。HS-33能够很好的耐受人工模拟的胃肠道环境，SD大鼠毒性试验表明HS-33安全无毒害作用，同时具有较强的产淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶的能力。对该菌株进行显微形态、生理生化试验和16S rDNA分子生物学鉴定，结果表明菌株HS-33属于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。通过正...