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【日期】:2022-07-20 【关键词】:偏甘油酯脂肪酶;Lipase G50;固定化;高酸值米糠油;酶法脱酸 【摘要】:研究了偏甘油酯脂肪酶Lipase G50的固定化及其催化高酸值米糠油乙酯化脱酸效果。