高效液相色谱法同时测定巧克力豆中的5种合成着色剂及其铝色淀

中国卫生检验杂志页数： 3 2019-03-10

摘要：目的建立巧克力豆中5种合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)及其铝色淀的高效液相色谱分析方法。
方法样品用0.1%甲酸溶液洗涤,洗涤液经HLB固相柱萃取后采用高效液相色谱法进行测定。
用XDB-C₁₈柱分离,以甲醇-乙酸铵(0.02 mol/L)为流动相,梯度洗脱,254 nm波长检测,外标法定量。（共3页）

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