赤眼鳟生物学研究进展

水产科学页数： 5 2012-11-15

摘要： <正>赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属,俗称野草鱼、红眼鱼。具有生长快、适应性强、商品鱼售价高等优点,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐,是江河主要优质经济鱼类之一,也是淡水养殖的热门种类。赤眼鳟分布广,几乎遍布全国（共5页）

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